牛磺酸一種結(jié)構(gòu)簡單的含硫氨基酸,化學(xué)名稱為2-氨基乙磺酸;是一種含硫的非蛋白氨基酸,是人體生長發(fā)育必需的一種氨基酸。
人體中牛磺酸的來源有兩種:一種是自身合成,另一種是從膳食中攝取,尤其是海生動物。當(dāng)然,牛磺酸作為一種人體非常重要的成分,對于嬰幼兒是有非常重要的作用。下面牛磺酸生產(chǎn)廠家就來說說牛磺酸對嬰兒發(fā)育的作用。
1、可以促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育
它在寶寶出生前后,對寶寶的中樞神經(jīng)系統(tǒng)起到關(guān)鍵作用,牛磺酸能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動。牛磺酸是大腦中含量較多的游離氨基酸之一,是大腦神經(jīng)細(xì)胞間相互連接的介質(zhì),參與腦神經(jīng)功能的調(diào)節(jié)。因此,嬰兒期牛磺酸的缺乏很可能對小兒的大腦功能造成不良影響。
2、有益寶寶神經(jīng)系統(tǒng)和視力發(fā)育
牛磺酸可提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺功能,對于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)和視力發(fā)育有著非常重要的作用。兒童牛磺酸缺乏時,對其視力會產(chǎn)生不良影響,表現(xiàn)為視網(wǎng)膜電流圖發(fā)生異常變化。
3、有益維持嬰兒旺盛的代謝
牛磺酸具有調(diào)節(jié)心肌收縮力,對心血管活動有益,有促進(jìn)血液環(huán)循的作用。
4、其他功能
牛磺酸防治缺鐵性貧血有明顯效果,它不僅可以促進(jìn)腸道對鐵的吸收,還可增加紅細(xì)胞膜的穩(wěn)定性;牛磺酸還是人體腸道內(nèi)雙歧菌的促生因子,優(yōu)化腸道內(nèi)細(xì)菌群結(jié)構(gòu);還具有抗氧化、延緩衰老作用。
對于嬰幼兒來說,前兩個作用比較大,所以你明白為什么所有的嬰幼兒奶粉中,除了有DHA之外,還有牛磺酸了吧!